明天下午，“閩南海味舌尖同安”2023第二屆同安區鄉廚爭霸賽將在美林街道潘涂海蠣夜市啟動，活動將為期三天，具體都有哪些有趣的活動呢？一起先來了解一下。

作為主線活動，本屆鄉廚爭霸賽以“海味”為主題，邀請后田、潘涂、丙洲等沿海村（居）的鄉廚同臺競技。每支隊伍將選用當地海鮮食材，在限定時間內完成指定菜品和拿手菜，由專業評審和大眾評審進行公平、公正、公開打分，推選出“家鄉味道”。

此前，主辦方通過線上征集投票結合廣大網友意見，分別評選出5家同安小吃新勢力和網紅人氣餐廳，主辦方將在鄉廚爭霸賽現場統一頒獎。此外，現場還將發布趣游同安美食手繪地圖，并正式啟動美食采風活動，進一步傳播同安特色海味美食文化。

為了讓市民游客吃得盡興、玩得盡興，活動現場還設有美食文化游園會、歡樂啤酒節等，每天的歡樂啤酒節都有不同的主題活動，進一步豐富市民游客體驗感。此外，“一村一品”、“同安小吃”、“品牌預制菜”等同安美食品牌商家、企業將參與活動現場展銷。